Von Donnerstag bis Samstag. Clara und Pixi (@clousplanb) unsere Küche und unser Fenster und servieren Piadina und Arancini inklusive dazugehörigen Campari von 12 bis 16 Uhr
Piadina:
Parmaschinken, Stracchino Sauerampfer
oder vegetarisch Stracchino gegrillter Paprika und Rucola Pesto
Arancini entweder Safran-Parmaschinken oder Rona und Taleggio
(Samstag gibt es nur Arancini)
Wo man sich wohl fühlt, ist glücklich sein einfach. Deshalb verzichten wir auf großartige Inszenierungen und konzentrieren uns auf die vielen kleinen, liebevollen Gesten, die einen gelungenen Restaurantbesuch ausmachen.
Das macht auch uns glücklich. Denn im kommod erfüllen wir uns zu zweit Abend für Abend den Traum eines kulinarischen Kleinods, in dem unsere Gäste ungezwungene Stunden verbringen können. Ausgezeichnete Küche und Weine schmecken in freundschaftlicher Atmosphäre nämlich noch ein bisschen besser.
Weil wir für gutes Essen und guten Wein brennen, kennen wir unsere Produzenten persönlich und fühlen uns ihren hervorragenden Zutaten verpflichtet. Die sorgsam zusammengestellte Auswahl an österreichischen und internationalen Weinen stammt oft von kleinen Weingütern, im gut sortierten Käsewagen finden sich reife und würzige Franzosen, Italiener und Schweizer unseres Affineurs Wolfgang Hofmann aus Bad Tölz.
Wir verwöhnen Sie mit sorgsam ausgewählten österreichischen und internationalen Weinen. Ein besonderes Augenmerk legen wir dabei auf biologisch und bio-dynamisch angebaute Weine, kleine Weingüter, große Jahrgangs-Vielfalt und einen unverfälscht, klaren Geschmack.
Bei uns steht jeden Tag ein Menü mit vier Gerichten auf der Karte. (Vorspeise, Zwischengericht, Hauptspeise, Dessert). Unsere Lebensmittel beziehen wir von ausgewählten Produzenten, zu denen wir freundschaftlichen Kontakt pflegen. Die Karte wechselt täglich bis wöchentlich.
Es gibt viele Menschen, die uns mit ihren Produkten und Ideen inspirieren. Informieren Sie sich hier, woher wir unsere Produkte beziehen und entdecken Sie, was uns beflügelt.
Bitte geben Sie uns bei der Reservierung bekannt, falls sie vegetarisch Essen möchten, oder Allergien haben. Wenn es bei Ihnen etwas zu feiern gibt, sperren wir für Ihre Gruppe auch gerne außerhalb unserer Öffnungszeiten auf. Wir freuen uns auf Sie!
Bitte beachten Sie, Ihre Reservierung gilt erst, wenn diese von uns per Mail oder telefonisch bestätigt wurde.
Stephan & Christina Stahl
Strozzigasse 40
1080 Wien
Öffnungszeiten: Di-Sa 18:00-24:00
T: (01) 402 13 98
E: anfrage@kommod-essen.at
